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凉拌海虹

这是一道在岛城比较家常的小凉拌菜，营养丰富，食材简单，家家都做的起的平民小菜。

幸福美食x
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

凉拌海虹热量：1065 千卡

脂肪：9.3克
蛋白质：47.8克
碳水化合物：20.1克

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食材主料/辅料

海虹 300克、芹菜 100克、胡萝卜 100克、大蒜末 20克、米醋 20克、盐 5克、香油 5克

凉拌海虹的做法步骤

步骤1/4

先把海虹煮开口
步骤2/4

把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫熟，海虹去壳取肉
步骤3/4

大蒜切末
步骤4/4

把各种料加入调味料一起拌匀即可

小窍门

煮海虹时尽量不要煮太久，煮开大口即可。煮老了口感不太好。

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