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缘豆儿59
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

排骨 250克、 玉米 1根、 番茄 1个、 胡萝卜 半根、 2片、 适量

胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法步骤

小窍门

1、番茄、玉米和胡萝卜都要挑新鲜的,因为新鲜才够营养。
2、在煲骨汤的时候,下锅前加一点陈醋,就会令钙质更好地释出,喝汤时就能更好地吸收钙质。
3、番茄不要下得太早,一般煮十几分钟就可以了。因为番茄煮太久的话,它的维生素C会被破坏。

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