将鲈鱼清洗干净,从脊椎处切断至腹部,腹部保留1cm左右不要切断。
准备食材。
火腿切片,生姜切片。
将处理好的鲈鱼放在盘中,撒上适量黄酒,姜片,腌制10分钟。
步骤5/5将鲈鱼成花状摆好,将火腿切片放入各缝隙中,放入锅中隔水蒸12分钟拿出,撒上葱花即可。
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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