果酱玉米花

到超市买一种叫做爆粒的玉米，不是普通玉米。

果酱，如果没有果酱的话用蜂蜜、白糖、巧克力等等均可。

用铁炒锅放一点点油，放一勺爆粒玉米。

炒勺烧热的时候盖上锅盖，用小火烧，听见锅里面第一声爆响时就开始在火上不停的晃动。

听见锅里响声结束的时候立即关火，打开锅盖放上适量的果酱或者蜂蜜什么的，利用炒锅的余热翻炒均匀即可装盘。