今天出去买菜 看到鲜磨不错 突然想起以前上班的时候 对面小摊儿卖的炸蘑菇 蘑菇撕成一块一块 串起来 1串上有5小片 1块钱一串 新鲜的蘑菇放到油里炸1分钟 捞出来抹点番茄酱 辣酱 好吃极了
今天就自己做一次炸蘑菇吃吃
蘑菇洗净撕成一块一块.
用盐腌制3分钟.
面粉放入适量水.鸡蛋.搅匀.
腌好的蘑菇放到搅拌好的面粉里使其裹匀.
锅里放入油烧热.
把裹好面粉的蘑菇放入油中炸至金黄.
放入盘中尽情享用吧.
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