咖啡饼干

步骤1/9

黄油室温放软后打发

步骤2/9

加入白糖搅打至浅白色

步骤3/9

加入全蛋，继续搅打

步骤4/9

加入速溶咖啡，搅打

步骤5/9

中粉、玉米淀粉混合后过筛

步骤6/9

用手抓成面团，放冰箱冷藏30分钟

步骤7/9

烤箱180度预热，期间把面团压成0.5厘米左右的面片，用模具切分

步骤8/9

烤盘铺锡纸，放入切分好的饼干，入烤箱180度烤12分钟左右，视各家烤箱功率而定

步骤9/9

上成品。放入白色果盘里会更漂亮！