小诺妈的美味鸭舌

步骤1/14

网上买的冷冻鸭舌3斤 洗干净冷水加生姜抽好剩下1200g

步骤2/14

准备好所有上述材料

步骤3/14

锅内倒入菜油 加白糖 不停翻炒 等白糖冒泡泡 倒入鸭舌 翻炒

步骤4/14

大火 不停翻炒 炒均匀

步骤5/14

放 生姜 大蒜子 辣椒

步骤6/14

倒入一半料酒 翻炒

步骤7/14

生抽 调味

步骤8/14

稍后倒入老抽 调色

步骤9/14

大葱

步骤10/14

冰糖 剩余料酒 一起放入 翻炒均匀

步骤11/14

盖上锅盖闷10分钟左右 中小火

步骤12/14

开大火 收汁 盐 味精按个人口味 添加

步骤13/14

快收好了 要翻炒哦

步骤14/14

剩余900g