香蕉冰淇淋

香蕉捣成泥

步骤2/7牛奶入奶锅煮至边缘冒气泡（不需煮沸）

煮好的牛奶与香蕉泥混合

步骤4/7蛋黄加砂糖，用打蛋器打至发白（砂糖份量看自己口味，减肥的少放一点）

香蕉牛奶液分次加入蛋黄液里，边加入边搅拌，记住要分次慢慢加喔～

步骤6/7将最后混合好的冰淇淋液放入奶锅里用中火加热～一边加热一边搅拌煮至混合液浓稠～｛有几步忘记拍图了｝～不需要煮到冒泡～

步骤7/7倒入盛冰淇淋容器里放进冰箱冷冻～每半小时拿出来搅拌一次（为了消除冰渣，使冰淇淋更加细腻）。最好多搅拌几次，最少需要搅拌3、4次