老公很喜欢吃糯米做的东西。
今天闲着没事做,刚好家里有现成的芒果,就想到用芒果来做糯米糍了。
没想到老公吃了却说,怎么没多做点!
呵呵`他喜欢我就很满足了!
准备好糯米粉`芒果(我用的是三个小芒果)
芒果洗净去皮,取其果肉,再用搅拌机打拌成泥!这是打好的芒果泥。
芒果泥中加入少许白糖,然后搅拌均匀,让白糖融化!白糖我加了一勺,喜欢吃甜的朋友可以加多点。
糯米粉一点一点加入芒果泥中,揉匀。
揉成这样光滑的面团!
把面团摊平铺在盘子上,然后放到锅中蒸熟。
蒸熟的糯米糍
等糯米糍稍凉,手粘水把糯米糍捏成剂子,搓成汤圆,撒上白糖就可以享用啦!开吃吧!
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