准备材料
低筋面粉、淀粉、牛奶、鸡蛋混合好,再加入融化后的黄油。榴莲取核起肉备用
将粉糊入锅烙成10张左右的饼皮。保鲜膜隔开包好,放入冰箱冷藏凉透。
打发奶油,分多次加糖粉。再加少许榴莲肉搅拌。放冰箱冷藏至奶油硬挺。备用
一层饼皮一层榴莲奶油混合醬,冷藏2小时定型。
作品完成,一定要放入冰箱冷冻定型。冷冻时间越久定型效果约好。
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