步骤1/4我是懒人,用面包机和面,先把牛奶倒入面包桶,然后倒入主料,再放酵母在上面,开始和面半小时
步骤2/4面和好是有一些稀的面团或者说有一点干的面糊,放在面包桶内用余温发酵1小时,面糊变大后倒入模具
步骤3/4倒入模具后,把泡好的枸杞撒在上面,也可以把枸杞换成其他干果,红枣葡萄干都可以,记得要用水多泡一会。
造型完毕,蒸锅上汽后20分钟再捂10分钟就ok了,像切蛋糕一样切开吃
喜欢蓬松感的亲可以适当减少荞麦和玉米粉的比例加些白面,这样会发得更松些
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