步骤1/9牛排用刀背拍打均匀,加适量盐腌制30分钟
步骤2/9土豆一个用微波炉高火5分钟至熟
步骤3/9另一个土豆切手指粗条,用橄榄油煎至两面微焦待用
步骤4/9烤箱预热至180度
步骤5/9微波炉亲熟的土豆切两半,切面用芝士片盖住,煎好的薯条表面洒少量盐
步骤6/9将薯条和盖芝士片的土豆放入烤箱,芝士面朝上,上火烤制15分钟到芝士微焦
步骤7/9平底锅中放入黄油,加热至融化,放入腌好的牛排煎至两面变色,加少许黑胡椒调味
步骤8/9把口蘑切小丁,用煎牛排剩下的黄油煸炒至成熟,用盐调味
将牛排、口蘑、土豆摆入盘中,西红柿切块点缀
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