肉切丝,老抽,料酒,提前腌制
所有辅料切好备用,拉条下锅煮好,过水待用
鸡蛋煎好盛出待用,腌制好的肉丝翻炒盛出待用
先放蒜炒至发黄,放尖椒至红润,放番茄翻炒出汁加入盐,胡椒粉,倒入半碗水,加入生抽,老抽少许,放备好的拉条,孜然翻炒搅匀,放生菜翻炒收汁起锅!享受美味吧
拉条可以买成品方便
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