这是一道简单的甜品,没有烘焙基础的小伙伴们尝试下,绝对让你倍有成就感呢。
最初尝试这款甜品,比较好奇是他的味道和口感。
这次做了,才知道,味道绝对不会让你失望。
出炉的那一刻,上脆脆的面包,香甜的葡萄干下面是滑滑嫩嫩类似传统布丁的赶脚。太美妙了呢!
都说这款英式焗烤布丁是美味的早餐。我个人觉得烘烤时间有点长。太不适合懒人。如果你是那种肯起早,用半个多小时做早餐的孩纸那另当别论。
吐司切掉边,然后切成小块。
容器内壁四周,用软化的黄油涂抹均匀。(一定要选择烤箱适用的容器)
鸡蛋打散,加入牛奶,糖,搅拌均匀。
滴两滴香草精。
5.蛋抽搅拌均匀。
切好的面包块,放入蛋奶液中,蘸几下。(不可时间太长,不然面包块吸水太多就捞不起来了)
7.沾满淡奶液的面包块放在涂抹黄油的容器里面,撒上适量的葡萄干。入烤盘。烤盘里面注入热水。一两厘米的高度就可以~
烤箱预热 180度 30分钟。表面焦黄就可以了。
可以根据容器的大小调整时间哦。我这个用的是乐扣的玻璃容器14cm*10cm.如果你用小号布丁杯可以减少时间哦。
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