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我人生的第一份工作就是做在可丽饼,这是法国街头最常见的美味,简单却将甜品的精华发挥到了极致。

barbaragayun
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难度普通 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 6个、 牛奶 1L、 黄油 200克、 白糖 100克、 面粉 500克

可丽饼的做法步骤

小窍门
1.配方是我们做一份面糊的量,家庭做的话,可以按比例缩减。
2.在饼上加入自己喜欢的配料,这个是甜的可丽饼,法国人喜欢加入糖、果酱、nutella(榛子巧克力酱)等。
3.可丽饼要做到薄而不脆,但是我喜欢脆的,嘿嘿。
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