豌豆焖饭

步骤1/9

准备好材料。

步骤2/9大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭；

步骤3/9

香菇切小薄片；

步骤4/9

圆白菜切丝； 胡萝卜去皮切丝；

步骤5/9

豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；

步骤6/9

热油锅，先倒入香菇炒软；

步骤7/9

加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；

步骤8/9

倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；

步骤9/9

饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。