鸭子一只切块
炒锅放色拉油,放姜片,把鸭子炒出油
放郫县豆瓣,干辣椒,花椒大料冰糖炒一会,放入料酒,葱段以良姜,白芷,炒一会
放入开水,中火炖15分钟
藕切条
放入锅中炖烂
把汤考干加入黑胡椒,青椒,出锅
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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