陕西油泼面

步骤1/1

先做好准备一会用的辅料，如，葱姜蒜末，黄瓜丝。
2.自己擀面最好，如果跟我一样懒，外面买也OK
3.开锅煮面，三滚后捞出来浸冷水冰会儿
4.黄瓜丝铺碗底，冰面捞出来开始放调料，生抽老抽，盐，鸡粉，辣椒末
5.换锅烧油，七分热后浇在面的调料，辣椒上
6.香气四溢，开吃