喜欢马苏里拉奶酪,所以就喜欢各种焗烤的美味~土豆泥绝对是我的菜单里百吃不腻的美味~简单,随意,适合各种口味~而且基本对烹饪水平无要求~so,大家做起来吧~
大家做土豆泥可能一般都是蒸的,我一般都是把土豆洗干净,然后包好保鲜膜,放到微波炉里,五分钟就会熟透~这个绝对简单实用哦!
把土豆泥挖出来,放到碗里。
倒入适量牛奶。
充分搅拌牛奶盒土豆泥,让其充分混合。
将火腿切成小丁。
撒上盐、鸡精、黑胡椒。
充分混合上述东东。
用锡纸叠个盒子,将混合好的土豆泥均匀的平铺在盒子里。
在上面盖上擦好的马苏里拉奶酪
烤箱180°预热后,将土豆泥入烤箱烘烤。中层,上下火,大概十分钟左右就好了(这时候一定要看着点,防止烤糊了)
铛铛铛铛,出炉咯~
大家一定要多放马苏里拉,才会拉出来多多的拉丝。还可以根据自己的口味适量的添加胡萝卜,洋葱,也可以添加融化的黄油哦~
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