蜜汁排骨

步骤1/2

排骨加入少许盐腌制半小时，锅中加入油，加入排骨煎炒至表面金黄，加入适量黄酒去腥味。

步骤2/2

把其余的配料混合并加入清水搅拌均匀。倒入锅中，大火烧开转小火，加盖慢炖30分钟，开盖大火煮至汤汁浓稠。蜂蜜可替换用白砂糖。