家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

杨梅冰冻

天气越来越热啦，总想吃点凉的东东，这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅，结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法，就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈看你们吃不吃。

西马栀子32
11899人浏览 / 423人收藏

难度普通

口味甜味

工艺煮

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

杨梅冰冻热量：166 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：6.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

杨梅适量、冰糖适量、玫瑰茄适量、鱼胶粉适量

杨梅冰冻的做法步骤

步骤1/9

杨梅用淡盐水泡一下。
步骤2/9

捞出加水煮开。
步骤3/9

加入冰糖玫瑰茄。
步骤4/9

继续煮5分钟关火晾凉。
步骤5/9

10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解。
步骤6/9

用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化。
步骤7/9

在布丁模中加入一颗杨梅。
步骤8/9

倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水。
步骤9/9

放入冰箱冷冻。

煮甜味甜品菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有