红心火龙果班戟

步骤1/9

鸡蛋打散，加入20g糖粉，用打蛋器搅拌均匀不要打发

步骤2/9

牛奶倒入鸡蛋糊里搅拌均匀

步骤3/9

筛入低筋面粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀无颗粒，成为面糊

步骤4/9

黄油隔水融化倒入面糊里搅拌均匀

步骤5/9

将搅拌好的面糊过筛，放入冰箱冷藏静置半个小时

步骤6/9

将面糊拿出，不粘锅小火摊面皮

步骤7/9

打发奶油，打至出现纹路不消失即可

步骤8/9

火龙果切条切块自己决定，舀一些奶油到面皮上放一些火龙果四折包裹起来

步骤9/9

放入冰箱冷藏片刻食用口感更佳