先将马鲛鱼用盐腌过入味
在锅里放油,把鱼放在锅里煎,一定要小火煎哟!
煎鱼过程中不要频繁翻面,要让鱼的表面煎个金黄色。
当两面都成金黄色后洒上少许酱油就可以了。
[俗名]鲨鱼、鲛鲨、沙鱼。[性味]性平,味甘咸。[功效]滋阴,补血。[宜食]适宜
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