西红柿疙瘩汤

步骤1/8

西红柿切小块 鸡蛋打散 大葱切葱花

步骤2/8

锅内加色拉油 小火煎蛋

步骤3/8

将煎好的蛋放到一边 用多余的油下一半葱花爆香

步骤4/8

将西红柿倒入锅内翻炒 然后将炒好的鸡蛋用铲子切块与西红柿混合翻炒均匀

步骤5/8

锅内加水 水量以超过翻炒的西红柿为准 加入盐、十三香，中火烧开

步骤6/8

取一碗面倒入小盆

步骤7/8

边加水边用筷子搅拌 别加太多水 直到将面粉全部搅成一块块的小面疙瘩

步骤8/8

将面疙瘩倒入烧开的汤中 边倒边用筷子搅散，一分钟左右即可关火，撒入鸡精和葱花，一份简易美味的早餐即可上桌了