咔吱咔吱堡的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

好吧你没有看错！1.我做汉堡终于用生菜了。。。。2.顶部的是薯片。。。这就是为什么这个汉堡叫咔吱咔吱堡的原因～这个汉堡真心不错～推荐～

步骤1/9

全家福～今天东西有点多呀～
步骤2/9

先做蛋黄芥末酱～其实就是把两种酱混匀就ok了～
步骤3/9

牛上脑加上淀粉，盐和黑椒～绞成馅～
步骤4/9

捏成肉饼～大小依旧是比汉堡坯子大一圈～
步骤5/9

之后锅里下油，中小火煎肉饼，这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄～这样每面煎烤2分钟就可以了。
步骤6/9

煎肉饼的时候所有的东西切片～
步骤7/9

等肉饼两面都烤的差不多了把芝士放在肉饼上～拿个碗或者盆罩上融化芝士，同时把面包坯烤一下。
步骤8/9

吃汉堡的正确手法如图。。。相信我这真是真理。。。最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——蛋黄芥末酱——生菜——肉饼——洋葱——西红柿——薯片——汉堡坯（顶）
步骤9/9

完成～咔吱咔吱～

咔吱咔吱堡