猪瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素,而且吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
宝贝不大爱吃瘦肉,但是他爱吃炸的肉片,所以一周时间我都会做一至两次给他吃,要不然,对于瘦肉,他几乎是不上口的。哎,没办法,一切都为了孩子,所以换着花样给他吃,就想他能多吃一些,可能这是天下父母心吧。
瘦肉一块。
切成片。
烧烤汁。
老酒备用。
把烧烤汁和老酒倒入肉片中。
拌匀。
准备一颗土鸡蛋。
蛋清分离倒入腌制的肉片中。
准备油炸粉。
倒出适量的油炸粉于小碗中备用。
热锅热油。
把肉片裹上油炸粉。
放入油中。
开小火预防炸过头。
把炸好的肉块装盘。
切成条,就可以开吃了。
很香的哦!!!
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