家里有人感冒,喉咙发炎发烧,浑身不舒服,没食欲,故特备此菜。
白萝卜,大白菜,生菜,红萝卜(少许)洗净切丝。真姬菇洗净。瘦肉剁成肉糜。
取一锅水烧开。下肉末和冬菜。把肉末搅散烧开。
把除生菜以外的配菜下锅,烧开,转小火烧3分钟。下熟米饭,轻轻搅散,煮1-3分钟。放入少许盐,几滴芝麻油。放生菜,烧开,然后关火。装盆。
盛入碗中。将烤海苔剪成细条撒在饭上,再淋些熟芝麻。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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