蜂蜜油糕

步骤1/14

准备原料

步骤2/14

小苏打加水溶解

步骤3/14

鸡蛋打入大碗，加入白砂糖，蜂蜜

步骤4/14

用打蛋器将蛋液打至黄白色，呈蓬松泡沫状

步骤5/14

加入已溶解的小苏打和水，略加搅打

步骤6/14

加入面粉

步骤7/14

迅速搅拌均匀成面糊

步骤8/14

倒入模具，摊成厚约1.5厘米的糊，放入预热200度的烤箱，中层，烤至表面金黄色，熟透出炉

步骤9/14

准备表面装饰料：香油和果酱

步骤10/14

趁热在表面刷上一层香油

步骤11/14

案台上铺油纸，将方糕扣出，

步骤12/14

抹上一层果酱

步骤13/14

从中间切开，将两半底对底盖上

步骤14/14

继续切成方块，冷却后摆盘食用