蘑菇鸭架汤

步骤1/5准备好所有的食材，蘑菇用开水烫一下。

步骤2/5锅内倒油，3成热时放入姜粉，花椒粉炒香，然后倒入葱花鸭皮，炒香。

步骤3/5放入蘑菇、鸭架稍稍翻炒一下，加盐，直接加水。

步骤4/5水开了后用淀粉勾芡，滚一滚后放入生菜。

步骤5/5关火 ，加鸡精提鲜，加胡椒粉，加韭菜调色。