这道是广东人沿海地区的一道家常菜
步骤1/3荷兰豆用热水烫下,过冷河,备用。
步骤2/3油烧开,放入鱿鱼爆炒,放入料酒,翻炒至成花卷。
鱿鱼微黄时,倒入蚝油跟荷兰豆一起翻炒。等荷兰豆快熟了,放盐,就大功告成了
干鱿鱼热水泡发2小时,切网花 。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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