完全自我摸索的 觉得味道不错、
将分离好的蛋清放入碗中与绵白糖打匀
步骤2/4融化巧克力 边融化边搅拌进去一些牛奶
步骤3/4将溶化好的牛奶巧克力稍凉加入蛋清中 加牛奶至碗的2／3 搅拌均匀
步骤4/4蒸十分钟左右 基本凝固就好
糖的量按个人口味 我喜欢甜的 就放了三小勺 不过白巧克力也是甜的 所以糖最好少放
冷藏完毕把布丁扣出来，完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
