上学的时候,在沙县小吃第一次喝,还挺稀奇会有这样的菌类。之后就淡忘了,再次见到它,是在小区妈妈家。夏天的时候,煲过一次,感觉还行,现在再做来,给天天尝尝,希望她也喜欢!
准备好所需食材,分别清洗干净。
将排骨放入热水锅里煮开后,再把排骨到入电压力锅中,同时换足量的凉水,依次放入茶树菇,姜片,红枣。
30分钟后,汤就煲完了。放气完,以个人口味加不同量的盐,就可以喝汤吃肉了。
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