韭菜水饺

步骤1/10

饺子粉用温水搅拌成雪花片再揉成面团，醒20分钟

步骤2/10

鸡蛋炒散晾凉

步骤3/10

虾仁用料酒和盐腌制

步骤4/10

韭菜切碎、姜切沫、为了增加营养将焯过水的鲜蘑切碎一同放入已凉的鸡蛋碎中加入油及盐调味。

步骤5/10

将面揉成长条，揪成小剂子，擀成皮子。

步骤6/10

放入馅料

步骤7/10

捏成饺子

步骤8/10

最后包一个盒子

步骤9/10

锅放水烧开放入饺子，开锅后点一次水，再开锅，饺子就可出锅了

步骤10/10

和和美美，快乐开心，开吃喽