准备材料。将吐司片切成小块备用,蔓越莓干提前浸泡一下备用。
步骤2/10将牛奶和细砂糖放入小锅内,加热至糖融化。
步骤3/10放入黄油至融化。
步骤4/10晾凉后,成为奶浆。
步骤5/10鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀。
步骤6/10过筛,成为布丁液。
步骤7/10把吐司块放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满。
步骤8/10表面撒上蔓越莓干。
步骤9/10烤盘内放水,放入烤碗。
烤箱预热到165度,上下火,中层,烤30分钟即可。
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