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洋葱圈煎蛋

煎蛋最好看的圆形，有洋葱的香味哦~

云荒归
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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洋葱圈煎蛋热量：149 千卡

脂肪：28.2克
蛋白质：17.02克
碳水化合物：38.46克

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食材主料/辅料

鸡蛋一枚、洋葱圈一个、橄榄油适量、盐适量

洋葱圈煎蛋的做法步骤

步骤1/3

将洋葱从左到右横切成大约一两厘米高的洋葱圈，多的可以用来炒菜
步骤2/3

锅内倒入很少量的橄榄油，先将洋葱小煎一会儿，然后在里面磕一个鸡蛋，撒少许盐
步骤3/3

煎一会儿然后翻面继续煎，两面金黄即可出锅食用

小窍门

洋葱圈切得不要太低，否则蛋液装不下去，边缘一定要平整，否则煎的时候会有蛋液流出来

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