蛋清与蛋黄分离开来,蛋清加适量糖打至发性泡状(这一步打的我胳膊酸软)
蛋黄中加入面粉搅拌
再加入牛奶跟黑芝麻(黑芝麻可按个人喜好,可加可不加)
下面就开始煎了,少许油就可以,油太多会腻,一定注意要小火煎
出锅啦,卖相一般,味道还可以,煎完宝宝就吃了一个,油类的少吃为好
主料其实应该用牛奶,因为要给孩子吃点,所以我添加了奶粉
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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