步骤1/2碗里打一只蛋,加一勺面粉,加入盐,料酒,味精,葱,水,搅拌均匀。
步骤2/2锅内放油,锅热后倒入蛋液摇晃一下,使蛋液形成圆形饼状,等饼不沾锅会动的时候,翻面,如果喜欢老一点就时间长一点,喜欢嫩一点就短一点,熟了装盘!喵喵!
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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