步骤1/3把鸡翅根表面划拉几道口子,方便入味,然后用盐,料酒,生抽,姜片腌制半小时,冰箱里腌制效果会更好
步骤2/3锅里放底油,把腌制好的翅根平铺锅里,煎至两面金黄
步骤3/3倒入淹过翅根的可乐,大火滚开后转小火,一般二十分钟后,转大火,可看咸淡加适量盐,汤汁浓稠时关火装盘
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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