虾仁调去肠泥洗干净切段 ， 肥猪肉切小丁状，加鱼露，料酒，香油，胡椒粉以及姜末拌均匀
步骤2/5取一张混沌皮， 把馅放中间 然后对折成角（参照包抄手那种 ，包混沌的时候可以在皮上沾点清水 ，增加黏性）
步骤3/5锅中加水烧开，下去混沌和挂面同时煮8-10分钟至熟，然后捞出来
步骤4/5准备一口小锅，倒入鸡汤，海米，紫菜还有盐，煮沸后倒入面碗中，撒上葱花。
Over＠(￣-￣)＠
1.鱼露是提鲜的，没有也没关系 2.所谓的锅中水烧开 倒入面和混沌煮8-10分钟 不是让你一直开大火=_=不然结果可能是一锅面糊或者是半锅 ，水烧开后转小火 ，因为混沌皮薄不用参水
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
