黄金饼

准备南瓜一块。

南瓜洗净去皮，蒸熟。

小葱切末。

蒸好的南瓜用勺子压成蓉。

面粉加入南瓜里，搅拌均匀，无颗粒。

加入小葱，胡椒粉及面粉搅匀。

平底锅刷入一层薄油。缓缓倒入面糊，晃动锅子让面糊铺匀，小火煎制。

煎好一面翻面，煎另一面。

煎制两面金黄改刀装盘即可。