准备好葱、姜、蒜;
青红椒分别切丝;
小河虾剪去虾须,洗净;
炒锅烧热倒入油爆香葱姜蒜末;
倒入小河虾翻炒片刻;
变色时加入料酒、盐;
倒入青红椒丝翻炒片刻;
加入适量蚝油翻炒均匀即可。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
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