女儿两岁了,很挑食不爱吃蔬菜,也不喝牛奶,更不吃主食,很让人头疼,就爱吃肉肉,还有冰激凌。担心她会营养跟不上。没想到这样做的饼小家伙还挺喜欢吃,她吃的时候喜欢抹上一点点李锦记的甜面酱。最近几乎隔天早餐都是这个饼,看女儿吃的很香,我也就不担心她的营养跟不上了,饼饼可是包含了很多营养物质呀!
鸡蛋一个打入盆子里,撹散,彩椒切丁,倒入半杯牛奶,加入面粉,搅匀。
加入适量盐,鸡精,搅匀,面糊不可以太愁,如果太绸可以适当多加点牛奶或者水,太稀也不好摊出来的饼会黏,要稠稀度刚好,这个凭经验了。
热锅刷上油,要均匀刷满,烧热倒入面糊,摊开9中火烙片刻
出锅切片装盘,不切片直接卷上菜吃也不错滴!
简单易学,更适合儿童。
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