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卡斯提拉

卡斯提拉蛋糕质地松软，蛋香芬芳，口感绵润，据称，这个蛋糕的原型是葡萄牙和西班牙的电信的有着两国的传教士及商人在16世纪中叶传入目前的日本长崎县，

Whinnie
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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卡斯提拉热量：540 千卡

脂肪：11.41克
蛋白质：15.06克
碳水化合物：188.92克

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食材主料/辅料

蜂蜜 30毫升、牛奶或水 30毫升、面粉（普通就好） 70克、鸡蛋两个、白糖 50克、盐一小撮、白糖适量

卡斯提拉的做法步骤

步骤1/7

在面包魔具里包一层锡纸，然后再铺一张油纸
步骤2/7

两个鸡蛋打散
步骤3/7

倒入糖，然后把碗坐在一个盛有五十度温水的大碗里，用打蛋器打至发白出泡沫
步骤4/7

蜂蜜和牛奶或水混合，倒入3，面粉过筛，分3-4次倒入3
步骤5/7

铺一层糖
步骤6/7

倒入魔具，烤箱160度烤一小时，中途如果表面有点焦，铺一张锡纸在上面
步骤7/7

很松软

面包下午茶电烤箱菜谱分类 >>

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