番茄洗净,切去顶部,将里面的瓤挖出来。
甜椒洗净,切碎;奶酪也切碎;与一半的番茄瓤一起放碗里;
加盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀;
烤碗刷一层黄油;
拌好的馅料装入番茄盅里;
盖上番茄盖,送入提前预热的烤箱,210度,烤30分钟。烤好后表面撒上香菜叶。
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的,这也是选购洗浸奶酪的要诀,还须注意洗浸奶酪外
现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配
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