充满趣味的字母面,适合任何有童心的人吃哟~
食材:酸奶沙拉酱,鱼子酱,字母面,虾
我买的是现成的沙拉酱,大家要是买不到的话,可以用酸奶(普通的,不要那种凝固型的)加上少许盐和迷迭香碎就可以了。
煮字母面:开水+少许盐+少许橄榄油煮熟(大火差不多要煮3-4分钟)
水要多放!
虾煮熟,剝虾仁,加入鱼子酱。放入2ML左右的柠檬汁(去除腥味)
我买的虾很小,所以用整只的,要是大家买的虾很大的话,可以切成小丁
加入酸奶沙拉酱拌匀
加入字母面拌匀
加入莳萝碎
大家要是买不到的话,可以用茴香碎,但是要少放,因为那个气味很浓
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