芝士火腿鸡蛋三明治

步骤1/6

先将面包片，均匀裹上蛋液。鸡蛋尽量打碎些。

步骤2/6

然后，在煎锅中放入色拉油，油不要太热，煎的时间不要过长，双面金黄色即可。

步骤3/6

煎面包片只煎上下两片，中间那一片不要煎，否则会太腻。将芝士片取出来放在中间这片面包上，将煎过的鸡蛋放在芝士片上。这样可以利用煎蛋的温度将芝士片化开。还有就是煎蛋的时候要放些黑胡椒，这样可以遮掉鸡蛋的腥味。

步骤4/6

其实，面包片的边是应该切掉的。但，我似懒人，没有切。边上裹蛋液再过油就会变得颜色重，卖相就不好了。不过成品就是这样了！

步骤5/6

最后一分为二就Okay拉

步骤6/6

整个三明治，我只夹了一片芝士，一个煎蛋，和四片火腿片。也不算腻啦