豆腐干切丝过开水捞出沥干,锅内加入1斤食用油烧开,加入沥干的豆腐干丝下锅油炸2分钟捞出装盘。
把锅里的油倒掉,留小许关火,倒进红椒粉抄两下,再加入过好油的豆干丝,以及葱,姜,生抽,孜然粉,鸡精拌均匀装盘放置1个小时左右。因为这样吃起来更入味。如果时间不允许边拌边吃也行。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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