五花肉洗净去皮切小块。
大蒜切片。
把大蒜、料酒、叉烧酱和五花肉放碗里。
拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。
烤盘上铺上锡纸,放入腌好的五花肉。
放入烤箱180度烤15分钟,拿出来翻个面再烤10分钟即可。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
叉烧肉的功效与作用味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津
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