无盐黄油软化后加入细砂糖和香草精用打蛋器搅打均匀。
再加入蛋黄继续拌匀。
将核桃烤熟后用搅拌机打成核桃细末。
筛入低筋面粉。
直接加入核桃细末。
用橡皮刮刀轻轻拌匀成面糊。
将面糊装入裱花带中。
用尖齿花嘴挤出直径约3-4厘米的旋转造型。
烤箱预热,185度中层烘烤约25分钟至表面金黄色即可。
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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