鸡蛋打好后 加入米饭 搅拌让米饭蘸上蛋液
葱切末 胡萝卜 香菇切丁 虾仁去虾线后开下背
锅里油热后,加虾仁翻炒一下,然后加葱末 香菇和胡萝卜翻炒一下,加少量酒 。加盐,然后将饭倒入翻炒。炒到锅里的饭蹦一会 就可出锅了。如果喜欢孜然味,也可以在翻炒过程中加适量孜然粉或者黑胡椒末等。
别炒太干
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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